Spaghetti di Latte di Soia e Miso Cremoso
Manzo Wagyu

Una nutriente ciotola di spaghetti al latte di soia e miso con tenero manzo wagyu scottato, spaghetti ai cereali e uovo barzotto.

Ingredienti

• 200 g spaghetti ai cereali
• 300 ml latte di soia ai cereali
• 1 tbsp miso biologico
• 1 tsp salsa di soia leggera
• 150 g canna di manzo wagyu
• 1 uovo
• 1/2 zucca gialla
• 1 cetriolo
• 1 tsp olio al peperoncino
• 1 tsp semi di sesamo bianco
• to taste sale
• to taste pepe nero
• 1 tsp olio vegetale

Istruzioni

1. 1Mischiare il Miso nel Latte di Soia

   

   Aggiungi un cucchiaio di miso biologico direttamente in un bicchiere di latte di soia ai cereali. Mescola energicamente il composto finché la pasta di miso non sarà completamente sciolta nel latte di soia.

   Tip: Assicurati che il miso sia perfettamente amalgamato per evitare grumi nella base della zuppa.
2. 2Condire con la Salsa di Soia

   

   Versa un piccolo goccio di salsa di soia leggera nel composto di latte di soia e miso. Mescola bene per esaltare il profilo aromatico e saporito della base della zuppa.

   Tip: Aggiungi la salsa di soia gradualmente per controllare la sapidità complessiva del brodo.
3. 3Scottare il Manzo

   

   Posiziona le fette di manzo direttamente in una padella antiaderente preriscaldata senza aggiungere olio. Lascia cuocere la carne nei suoi grassi naturali.

   Tip: Riscalda bene la padella prima di unire la carne per ottenere unottima doratura senza che si attacchi.
4. 4Condire la Carne Scottata

   

   Spolvera pepe nero e sale a piacimento sulle fette di manzo scottate in padella. Usa delle bacchette o delle pinze per girare delicatamente la carne e distribuire i condimenti.

   Tip: Condisci mentre la carne è calda affinché sale e pepe aderiscano efficacemente.
5. 5Cuocere gli Spaghetti

   

   Immergi gli spaghetti ai cereali in una pentola di acqua bollente. Cuocili seguendo le istruzioni sulla confezione fino a cottura ultimata, quindi scolali con cura.

   Tip: Segui attentamente i tempi indicati sulla confezione per preservare la giusta consistenza dei noodle.
6. 6Bollire lUovo

   

   Con laiuto delle bacchette, posiziona con delicatezza un uovo nellacqua calda dopo aver tolto gli spaghetti. Fai cuocere per 7-8 minuti, poi trasferiscilo in acqua fredda prima di sbucciarlo.

   Tip: Immergi luovo bollito direttamente nellacqua fredda per facilitare la rimozione del guscio e bloccare la cottura.

Brucia le Calorie

Domande Frequenti